アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は10～15cm程度に切り、白ネギは細く短冊切りにする。
- 2
豚バラ肉で切った白ネギをくるくる包む。
- 3
フライパンに油を強いて熱し、ほどける部分を下にして２を並べる。
- 4
肉の色が変わってきたら焼き肉タレを入れ、中火で軽く焼き色がつく程度に焼く。
- 5
コツ・ポイント
焼き肉のタレを入れた後は、強火だと焦げ付いてしまうので中火で焼きましょう。
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