作り方
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材料です
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- 2
生姜は千切りで
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- 3
にんにくは薄切りで
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- 4
唐辛子は種をとって輪切りで
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- 5
塩を加えた熱湯で小松菜をサッとゆでます
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- 6
冷水に取って水気を絞ります
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- 7
材料全部入れ漬け汁をつくります
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- 8
適当な長さに切り分け
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- 9
漬け汁に小松菜を入れ冷蔵庫で冷やします 盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
15分以上漬ければOKです
翌日でもおいしくいただけます♪ きゅうりなどにも使えます（一晩漬け込む）
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