⌘ごま好きのごまマフィン⌘
そいみーと @cook_40054315
ごまペーストを練り込んだ胡麻が香ばしいマフィンです。外サクサク中フワフワに仕上りました＊白でも黒でもお好みで♬
このレシピの生い立ち
ごまペーストを使ってお菓子を作りたくて♬生地に練り込んでみました＊
ほっとする優しい味わいです。是非お試し下さい (*^^*)
⌘ごま好きのごまマフィン⌘
ごまペーストを練り込んだ胡麻が香ばしいマフィンです。外サクサク中フワフワに仕上りました＊白でも黒でもお好みで♬
このレシピの生い立ち
ごまペーストを使ってお菓子を作りたくて♬生地に練り込んでみました＊
ほっとする優しい味わいです。是非お試し下さい (*^^*)
作り方
- 1
☆の粉類は合わせてふるっておく。バターと卵は常温に戻しておく。
- 2
バターを泡立器でクリーム状になるまでよく練る。砂糖を加えて白っぽくなるまで更に混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。☆の粉類を加えたらゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4
ごまペーストを加えたら一混ぜ程度で、混ざりきらないようにする。型に入れて表面にごまを散らす。
- 5
180℃に予熱したオーブンで30分程焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
ごまは白でも黒でもどちらでもＯＫです。
パウンド型で作っても◎
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