あさりの佃煮コチュジャンでピリ辛っ。

michi:630 @cook_40120138
いつもの、佃煮にコチュジャンをいれてゴマと大葉のみじん切り入れてみました。
このレシピの生い立ち
ピリ辛がクセになるあさりの佃煮です(^^)vゴマと大葉がいい感じにアクセントになりますよっ。お試しあれっ!
あさりの佃煮コチュジャンでピリ辛っ。
いつもの、佃煮にコチュジャンをいれてゴマと大葉のみじん切り入れてみました。
このレシピの生い立ち
ピリ辛がクセになるあさりの佃煮です(^^)vゴマと大葉がいい感じにアクセントになりますよっ。お試しあれっ!
作り方
- 1
あさりの佃煮を作りますっ。少し煮立てたらコチュジャンをいれてさらに汁気がなくなるまで煮ますっ。
- 2
火を止めて、ゴマと大葉のみじん切り入れてさましたら出来上がりですっ!私は、照り出しと甘さにハチミツもいれますっ。
- 3
出来上がりですっ!お試しあれっ!
コツ・ポイント
私のあさりの佃煮の基本は、生姜もたっぷり、甘口です。ハチミツは照り出しにもなるのでお勧めです。コチュジャンは、入れすぎるとかなりピリ辛です。
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