簡単!もやしとにらのおひたし

@sate
@sate @cook_40070311

簡単!美味しい!子どもも大好きなお浸しです。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれているおひたしです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2〜1束
  3. 鰹節 1袋(2.5g)
  4. めんつゆ 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    もやしとニラを洗う。
    ニラは5cm程度に切る。

  2. 2

    もやしとニラをゆでて、しっかりと水を切る。

  3. 3

    2をボールに入れ、鰹節と麺つゆを混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は、4倍濃縮のめんつゆを使っています。お好みに合わせて濃さは調節してください。

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レシピ作者

@sate
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