もやしのおひたし 簡単 古もやし救済

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

古いモヤシをが美味しいおひたしになりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に水気がでてるもやしが2袋あり、いつもとは別の食べ方を料理好きな方から教えていただきました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ゴマ 適宜
  3. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら
    もやしを入れて1分茹でる。

  2. 2

    ザルにあげて水道水をかけながら粗熱をとる。

  3. 3

    粗熱が取れたらもやしを絞って食べやすい大きさに適当に切る。

  4. 4

    器に入れて麺つゆをかけてゴマをかけて完成

コツ・ポイント

水をしっかり切ること

リアクション

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レシピ作者

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
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