もやしのおひたし 簡単 古もやし救済

ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
古いモヤシをが美味しいおひたしになりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に水気がでてるもやしが2袋あり、いつもとは別の食べ方を料理好きな方から教えていただきました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰したら
もやしを入れて1分茹でる。 - 2
ザルにあげて水道水をかけながら粗熱をとる。
- 3
粗熱が取れたらもやしを絞って食べやすい大きさに適当に切る。
- 4
器に入れて麺つゆをかけてゴマをかけて完成
コツ・ポイント
水をしっかり切ること
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