炒めなめこと☆ベーコンのとろみスープ
みぃーーみ☆ @cook_40089096
あっさりとろみスープです
2016.1.30「なめこ」検索トップ10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
株取りなめこのスープが飲みたくて
アプリでひらく作り方
- 1
生姜とにんにくをみじん切りする
ベーコンを好きな感じで切って 株取りなめこの石づきを切って取る
熱したフライパンに -
- 2
油をひき みじん切りの生姜とにんにくを入れ弱火で 香り立ったら
-
- 3
ベーコンを炒め なめこも炒め 塩胡椒する
-
- 4
鶏がらスープの素をかけて
水を具が浸かる位入れる醤油も入
グツグツ言うまで 小さいボウルに 片栗粉と水を入れて混ぜておく -
- 5
グツグツいったら火を止め(止めなくても)ボウルの水溶き片栗粉を又混ぜながら入れます
火をつけかき混ぜてとろみがついたら - 6
あればその時ある葉物を 食べやすく切って 入れて かき混ぜて 火が通ったら 器に盛り付け あれば小ネギを散らして頂きます
-
- 7
途中でお皿に取り出して少し炒め物で食べてもＩＤ:19637825
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コツ・ポイント
あれば 葉物があると 彩りがいぃです
リアクション
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