【下準備1】
・オーブンは180℃に余熱をしておく。
・ブロッコリーは下茹でし粗みじん切りにする。

【下準備2】
・アボカドは1～1.5cm角に、クリームチーズは1個を12等分目安に切る。

ボールにHMを入れ卵、豆乳、オリーブオイルを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。次いで●を入れてさらによく混ぜ合わせる。

3にアボカド、ブロッコリー、酒フレーク、クリームチーズを入れてヘラでざっくりかき混ぜる。

マフィン型に3を8分目まで入れ、180℃で20分焼く。
粗熱を取る。