【型・バター不要】シンプルクッキー
10分あれば生地完成！
簡単混ぜるだけのポリポリクッキー
このレシピの生い立ち
バターを使わず香りよく且つシンプルしようと思い。
作り方
- 1
アイスコーヒーを作り飲みながらやりましょう！
(意外とココが大事！) -
- 2
コーヒー以外、全て入れて混ぜる
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- 3
アイスコーヒーを足しながらまとめる
(アイスコーヒーは大体40mlですがシロップによって前後があるので様子見で加減) -
- 4
ちぎる
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- 5
つぶす
好みですが、薄くしてポリポリに。 -
- 6
並べる
180℃に温めたオーブンで15分焼く -
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
コーヒーはアイスにしないと生地に粘りが出てしまう。
メイプルシロップやバニラフレーバーも。
シロップなしできな粉と油を多めも可。
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