常備菜 きのことタコのレモンガリバタ炒め
エリオポール @cook_40240990
レモンの香りが爽やかで、ヘルシーなおかずなのにご飯が進みます。
サラダやパスタ、卵に混ぜたりと応用が利く一品です。
このレシピの生い立ち
きのこ類を使ってお弁当のおかず、常備菜を作りたかったので。
常備菜 きのことタコのレモンガリバタ炒め
レモンの香りが爽やかで、ヘルシーなおかずなのにご飯が進みます。
サラダやパスタ、卵に混ぜたりと応用が利く一品です。
このレシピの生い立ち
きのこ類を使ってお弁当のおかず、常備菜を作りたかったので。
作り方
- 1
フライパンに微塵切りしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくりにんにくの香りを出す。
- 2
タコを入れ、火が通ったらきのこ類（私は今回椎茸、ブナシメジ、舞茸を使用）とセロリを入れ炒める。
- 3
塩胡椒で味を整える。
- 4
全体に火が通ったら、バターとレモンを入れ完成。
コツ・ポイント
特にないです。
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