アボカドとマグロの一口サラダ
somiga @cook_40248338
料理家KAYOの簡単レシピ！
簡単おしゃれなおつまみ風の一品。赤身のマグロが濃厚なトロの味に！
このレシピの生い立ち
マグロの美味しさを生かしたくて考えました。お醤油ではなく、塩と柚子胡椒で食べることで、マグロの味を存分に味わえます。
次のURLで様々な料理動画を配信中！ぜひ覗いてみてくださいね。
http://urx.blue/Euoo
アボカドとマグロの一口サラダ
料理家KAYOの簡単レシピ！
簡単おしゃれなおつまみ風の一品。赤身のマグロが濃厚なトロの味に！
このレシピの生い立ち
マグロの美味しさを生かしたくて考えました。お醤油ではなく、塩と柚子胡椒で食べることで、マグロの味を存分に味わえます。
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作り方
- 1
マグロは、なるべく薄いそぎ切りにします。
-
- 2
アボカドは、半分に切って種を取り、スプーンでくり抜いてお皿に並べます。
- 3
アボカドの上に、薄切りにして水でさらしタマネギと根を落としたスプラウトを載せます。
- 4
マグロを載せて、粗塩と柚子胡椒をのせて仕上げます。
一口でパクリと召し上がれ！
コツ・ポイント
マグロはなるべく薄切りにすると巻きやすくなります。一口サイズでパクリと食べられる大きさに仕上げると美味しいですよ！
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