HBくるみレーズン入りシナモンロール♪
めぐパンミックス @cook_40088317
ふんわり生地にシナモンシュガーがマッチ♪時間がたってもおいし～シナモンロールです♪
このレシピの生い立ち
かわい～おやつを作りたかったのと、いつも残ってしまうシナモンの消費に、お気にのパン生地で巻いてみました♪
HBくるみレーズン入りシナモンロール♪
ふんわり生地にシナモンシュガーがマッチ♪時間がたってもおいし～シナモンロールです♪
このレシピの生い立ち
かわい～おやつを作りたかったのと、いつも残ってしまうシナモンの消費に、お気にのパン生地で巻いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
シナモン、三温糖は混ぜ合わせておく。
くるみは煎って適当な大きさに割る。
レーズンは洋酒に漬けておく。(お好みで) -
- 2
HBにトッピング以外の材料を入れ(ドライイーストは所定の場所へ)生地コースでスタート。
-
- 3
終了後、打ち粉をした台の上に取り出しガスを抜いて丸め、綴じ目を下にして置き、ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイムをとる。
-
- 4
綴じ目を上にしてガスを抜いて、麺棒で15×25㎝位の長方形に伸ばす。
-
- 5
混ぜ合わせたシナモンシュガーをまんべんなく振りかける。
-
- 6
レーズン くるみを まんべんなく散らす。
-
- 7
手前からクルクル巻いて、巻き終わりはしっかり綴じる。
-
- 8
ナイフで10等分にカットして型に入れ、ぬれ布巾をかけて40℃で30分位、生地が2倍位に膨らむまで発酵させる。
-
- 9
発酵状態をみてオーブンを180℃に予熱する。
-
- 10
発酵したら180℃のオーブンで15分焼く。
-
- 11
お好みでアイシングでデコるとかわい～です♪
…そのままでも十分おいしいです!! -
- 12
同じ生地を使って作ったアレンジレシピです♪
HBでひと口ぱくぱくパン
レシピID:19408809 -
コツ・ポイント
生地を巻くときに、巻きはじめはきつく、後は優しく巻いて巻き終わりはしっかり綴じる!!
つくれぽ
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