大根と豚バラのうま煮 *☻*

SARY☻カンパニー @cook_40175986
大根が甘く、豚バラとタレもよく絡んで子供たちに人気の一品です(^_^)v。
このレシピの生い立ち
子供たちが好む焼肉のタレが煮物に使える♩と思い作ってみたら〝抜群♪〟でした(^^)。
作り方
- 1
①材料の準備(^^)。
★煮込み用のタレを混ぜておく♩。
- 2
②豚バラは食べやすい大きさに、大根はいちょう切りにカットする♩。
- 3
③ごま油で大根を焼き色がつくように炒める♩。
大根と別に豚バラも炒める♩。 - 4
④炒めた大根と豚バラを合わせる♩。
- 5
⑤大根と豚バラに★を全体に回し掛け煮立たせる♩。
- 6
⑥蓋をし、10〜15分くらい弱火で煮込んで出来上がりです♡。
盛り付ける際、万能ネギをかけ完成(^^)。
コツ・ポイント
大根と豚バラを別々に炒めた事で、大根の火の通りが早く簡単に出来ました。
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