簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*

utnrxx @cook_40251640
お弁当や普段のおかずに♪
いつものお浸しを彩りよく(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていました(^-^)
作り方
- 1
ほうれん草を、切らずに茹でる。
電子レンジでもOK♪
キッチンペーパーで余分な水気を取る。 - 2
卵を溶いて、塩を少し入れ薄焼き卵を3枚焼く。
ほうれん草は根のほうと葉のほうを交互にまな板におく。 - 3
薄焼き卵にほうれん草を巻いて、食べやすい大きさに切り出来上がり♪
- 4
お弁当に入れるとこんな感じです(^-^)
白ゴマをパラパラ♪
コツ・ポイント
お醤油を掛けて食べるので、塩分が気になる方は塩はなくてもOKです。
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