作り方
- 1
玉ねぎを小さくきざみ、焦げ目がつくまでフライパンで炒める。適宜ブラックペッパーをふる
- 2
玉ねぎを炒めている間に卵をといて、そばつゆとわさびで味付けをする
- 3
焦げ目がついた玉ねぎにマーガリンを足し、とき卵を入れる
- 4
卵の淵が固まり始めたら、フライパンのへりにオリーブオイルをたらして滑りやすくさせてcook
コツ・ポイント
作ってる最中の写真がなくてごめんなさい
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