オクラの卵炒め(*^^*)
おにぎり好き好き @cook_40183758
オクラがネバネバしないので、ネバネバ嫌いにもオススメの炒めものです。
このレシピの生い立ち
オクラ炒めを沖縄で食べたのを思い出して作ってみました。
オクラの卵炒め(*^^*)
オクラがネバネバしないので、ネバネバ嫌いにもオススメの炒めものです。
このレシピの生い立ち
オクラ炒めを沖縄で食べたのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて、ブタひき肉を炒める。
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- 2
オクラを切り、フライパンに入れて炒める。砂糖、和風だし(顆粒)、醤油を入れてさらに炒める。
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- 3
よくかき混ぜた卵をフライパンに入れて、オクラと絡むようによく炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
オクラは細かく刻まず、3等分くらいがちょうどいいです(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615196
