夏バテ解消✨激旨♥新生姜の醤油漬け

JUNの台所 @cook_40117874
ごはんや豆腐に乗せて食べると元気になります✨冷蔵庫で1週間もち、常備菜にどうぞ❗残った漬け醤油は生姜焼き、煮物に活用を☆
このレシピの生い立ち
伯母が夏になると作ってくれました。
ご飯が何杯もすすんで❗とてもオススメです。
『日本人に生まれて良かったー✋』と思います。
子どもも大好き❤
今年もたっぷりたべて夏を乗り切りまーす。
作り方
- 1
新生姜を洗い、薄皮を軽く取り除きます。
- 2
新生姜を細切りきりにし、醤油を加え軽く混ぜ合わせます。
はい✋出来上がり(簡単❗) - 3
そのまま冷奴、ごはんにかけたり、お肉を漬けて炒めたり。。
たっぷり作って夏を乗り越えましょう♥
コツ・ポイント
漬けたても、数日たってもどちらも美味しいです。
似たレシピ

新生姜漬け 醤油味 お弁当 箸休めに
新生姜をスライスして 醤油とみりんで漬けただけ! 数日後辛みが抜け味の変化も楽しめます (写真は1週間後です)


新生姜の醤油漬け
甘酢も、紅生姜も作ったけど、この醤油漬けが1番満足してます。生姜好きには、たまらない!


新生姜の醤油漬け
温かいご飯にのせてそのまま食べても美味しいし、生姜を薬味や炒め物に、醤油は生姜醤油として調味料にも。


新生姜の醤油漬け
ご飯のアテに。冷奴や納豆に乗せて。チャーハンなどの具材にもぴったりな万能調味料です。


漬けるだけ・新生姜の醤油漬け
結構辛目の、新生姜の醤油漬けです。旦那ちゃんに好評~~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬


ご飯がススム!新生姜の醤油漬け
醤油に漬けただけのシンプルな生姜漬けですとっても簡単なので是非作ってみて下さい!


新生姜の醤油漬け♪色んなものにアレンジ
新生姜を醤油で漬けてこれから色んな物にアレンジしていきます!醤油につけているので、日持ちします♪もちろん根生姜でも♪


新陳代謝アップ! 新生姜の醤油漬け
みりんと酒を足して生姜焼きのタレにも、冷やっこやご飯にそのままかけても!作っておくと便利な万能調味料です。


♪新生姜の真っ黒漬け♪
いつもは甘酢漬けや、味噌漬けにする新生姜を、あえて黒糖と醤油で真っ黒に漬けてみました((^^;)


刻むだけ!新生姜の醤油漬けは卵と仲良し♪
写真は鰹節&目玉焼きのっけご飯ですが、卵かけご飯には絶対試してほし〜新生姜の醤油漬けです〜o(♡´▽`♡)o


簡単★新生姜甘酢漬け
初めてレシピを載せてみます!簡単で美味しいので作ってみてください。保存は冷蔵庫の中で1週間が目安です。


新生姜の蜂蜜漬け
中性脂肪に効く一品毎朝1枚食べると良い漬けた汁も有効活用できる


キュウリの甘酢醤油漬け
さっぱりキュウリが止まりません!我が家の定番常備漬け(^^)冷蔵庫で1週間以上大丈夫です。


新生姜醤油
新生姜のシロップ(ID:20313903)で余る新生姜を醤油漬けにしてリメイク冷奴、生姜ソース、お魚のづけなど万能です!


新生姜の醤油漬
さっぱりとしていて食欲の無い日でも食べられます!このままでもまた色々な料理に活用してみてね。


数の子の醤油漬け☆
おもちに飽きて、白いごはんが食べたくなったとき!これがあれば何杯もいけるぅ☆1週間くらい冷蔵庫でもちます!


生姜農家の☆新生姜の醤油漬♪
生姜のピリ辛とお醤油の香り。我家は出回る4月頃から夏中必ず作ります。ホカホカ御飯にどうぞ!これだけで御飯お替り出来ます!夏ばて予防にもいいですよ。


ご飯乗せ!新生姜の醤油漬け
ご飯乗せ!シリーズ第6弾!ご飯に乗せて海苔で巻いて食べれば…あら不思議!お寿司みたいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )


新生姜の醤油漬け☆簡単レシピ
醤油だけで漬けてもいいのですが、直ぐしょっぱくなってしまうので、煮切りみりんと酒を混ぜてマイルドな味にしてみました。


新生姜のしょうゆ漬け
ごはんのお供にお酒のあてに☆


☆新しょうが☆の醤油漬け
☆体ポカポカ、代謝UP☆お酒のつまみに♪、ご飯のお供に♪、お好きな醤油やめんつゆに漬け込むだけの簡単レシピ!


茗荷と青唐辛子の醤油漬
お豆腐や白菜などのお漬物,温かいご飯にのせて食べると美味しいです。要冷蔵庫保存で1年くらいはもちます。


木の芽(山椒の葉)の醤油漬け 2種類
木の芽(山椒の葉)を醤油に漬けて冷蔵庫で1週間たちました。色は残っています。


いろいろ使える♡新生姜の醤油漬け
新生姜と言えば、わが家はまずこれッ!たっぷり漬けて常備してね♡『酒の肴にチビチビつまむのが最高(By:殿)』


行者にんにく 醤油漬け
ご飯のおともに、冷奴のトッピングにも。冷蔵庫で2週間くらいもちます。


新しょうがのしょうゆ漬け
切って漬けるだけのレシピ。でもなぜかまた食べたくなる味です。ご飯のお供にはもちろん熱いお茶を飲みながらかじるのが好きです


まろやかな新生姜のしょうゆ漬け
しょうゆだけで漬けるよりコクが出て美味しいよ


新生姜✿醬油麴漬け(蜂蜜レモン入り)
蜂蜜とレモン果汁を加えなんとも美味しい♬1晩漬けたら出来上がり~( *´艸`)餃子にいれたり、のし鷄に入れてね〜


おつまみに最適~簡単♪新生姜の醤油漬け
お酒のおつまみ、お漬物感覚でごはんのお供にどうぞ♪生姜のピリリとした味がやみつきになります。


@ひじきの煮つけ@
常備菜にどうぞ! 冷蔵庫で1週間持ちます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616000