夏バテ解消✨激旨♥新生姜の醤油漬け

JUNの台所
JUNの台所 @cook_40117874

ごはんや豆腐に乗せて食べると元気になります✨冷蔵庫で1週間もち、常備菜にどうぞ❗残った漬け醤油は生姜焼き、煮物に活用を☆
このレシピの生い立ち
伯母が夏になると作ってくれました。
ご飯が何杯もすすんで❗とてもオススメです。
『日本人に生まれて良かったー✋』と思います。
子どもも大好き❤
今年もたっぷりたべて夏を乗り切りまーす。

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材料

保存容器にたっぷり分
  1. 新生姜 1パック(写真添付)
  2. 醤油 100ccくらい

作り方

  1. 1

    新生姜を洗い、薄皮を軽く取り除きます。

  2. 2

    新生姜を細切りきりにし、醤油を加え軽く混ぜ合わせます。
    はい✋出来上がり(簡単❗)

  3. 3

    そのまま冷奴、ごはんにかけたり、お肉を漬けて炒めたり。。
    たっぷり作って夏を乗り越えましょう♥

コツ・ポイント

漬けたても、数日たってもどちらも美味しいです。

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