鮭のホイル焼き
lovetakasi @cook_40080465
あつあつの魚料理です(^O^)
バターは控えめだからあっさりと食べれます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたから、あったかい魚料理を食べたくなりました(^_^)
鮭のホイル焼き
あつあつの魚料理です(^O^)
バターは控えめだからあっさりと食べれます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたから、あったかい魚料理を食べたくなりました(^_^)
作り方
- 1
鮭の水分をペーパーで拭き、料理酒をふる。
- 2
玉ねぎは２ミリ幅くらいのスライス、人参は短冊に切る。エリンギは短冊、えのきは真ん中に１本入れて、しめじは手でほぐしておく
- 3
アルミホイルに鮭をおき、バターをのせてその上に野菜、きのこを盛る。塩、こしょうをふり包む。
- 4
フライパンに包んだホイルを入れて中弱火で10分くらい焼く。
コツ・ポイント
最初に魚の水分はペーパーでよく拭き取ってくださいね
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★優羽★ -
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