もやしと水菜の煮浸し風

まっちゃみ
まっちゃみ @cook_40054802

水菜とモヤシだけで、手軽に一品作れます。肉が入らないのに存在感のある味は、やはり創味シャンタンのおかげ^_^
このレシピの生い立ち
スーパーでとりあえず買ったモヤシと水菜で、何とか一品作りたい、という時に思いつきました。簡単に作れるのに、家族に大好評でした^_^

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材料

4人分
  1. モヤシ 200g
  2. 水菜 1束
  3. 創味シャンタン 大さじ1/2
  4. 塩胡椒 少々
  5. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は5センチ位に切る。もやしと水菜を深めの耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンジで加熱する。

  2. 2

    火が通ったら、軽く水を切ってから塩胡椒を振り、ざっくり混ぜる。創味シャンタンを入れ、しっかり味をなじませる。

  3. 3

    仕上げに、ゴマを振る。

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レシピ作者

まっちゃみ
まっちゃみ @cook_40054802
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