アプリでひらく作り方
- 1
鯖缶、しめじをひたひたになるぐらいの水で煮る。
玉ねぎを少量スライスして別に水につけておく。 - 2
きのこが煮える頃、豆腐をいれる
- 3
砂糖、塩、醤油で味つける
（わが家はてんさい糖やきび砂糖をつかってます）
- 4
スライスしたものして水につけ、辛味を抜いた玉ねぎとかいわれ大根をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
焦がさないように
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