食欲がでるオクラのみぞれがけ
ハートキャンディ @cook_40051602
夏バテで食欲が出ないときの1品おつまみとして
副菜として
さっぱりとして美味しいですよ
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲のない私に、主人が1品作ってくれました。美味しかったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラの縁をきり落とし、先も斜めに切る
- 2
大根おろしを作り、軽く水分を切る
- 3
オクラは、塩でもみ沸騰したお湯で1分〜2分茹でる
オクラの大きさ、固さで調整してください - 4
お皿にオクラと大根おろしをかけて、味ぽんをかけて出来上がり
コツ・ポイント
オクラは、小さい方がいい
柔らかくて食べやすいです。大きいと固くて食感が良くないです
リアクション
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オクラを豚肉でまいて、さっぱりソースをかけていただきます。見た目もかわいくてヘルシーでさっぱり！夏バテ防止の一品です♪
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