超簡単☆もっちもちみたらしだんご
３エンジェル @cook_40029777
つるっとしててもっちもち♡
さめてももっちもち♡
粘土感覚で娘も楽しい、食べておいしい♪
このレシピの生い立ち
娘がなにかこねこねしたいというので（*^_^*）
超簡単☆もっちもちみたらしだんご
つるっとしててもっちもち♡
さめてももっちもち♡
粘土感覚で娘も楽しい、食べておいしい♪
このレシピの生い立ち
娘がなにかこねこねしたいというので（*^_^*）
作り方
- 1
☆をボールに入れる。さわれるぐらいに冷めるまで放置。お湯が熱いほうがもちもちになります。
熱湯１:水1がベスト。 - 2
こねていると手やボールにベトベトついてきた生地がとれてまとまってくる。生地のかたさは耳たぶぐらい。
- 3
べとつくなら上新粉、ぱさつくなら少量水入れて調整。残りの材料を器に入れてレンジでとろみがつくまで何度かチン＆混ぜる。
- 4
2を団子に丸め沸騰したお湯で６分ぐらいゆで浮いてきたらＯＫ。ざるにあげて冷水でよくしめる。3のたれをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
生地がなめらかになり、まとっている程度にこねてあればＯＫ！
こねればこねるほどというよりも、なるべく熱いうちにこねたほうがもちもちになります。
ただし、やけどしない程度でね。
冷めてきたら子どもに代わってあげれますよ。
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