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野菜たっぷりジューシー餃子☆
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野菜たっぷりジューシー餃子☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷりジューシー餃子☆

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

手作りならでは。ぎゅぎゅっと具のつまったジューシーな自慢の餃子だょ。
ビールがすすむー。
このレシピの生い立ち
にらがとれたので。

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ビールがすすむー。
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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

手作りならでは。ぎゅぎゅっと具のつまったジューシーな自慢の餃子だょ。
ビールがすすむー。
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ビールがすすむー。
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材料

30個
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ニラ 1束
  • 生姜 1片
  • 豚ミンチ 150g
  • 中華味 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 餃子の皮 30枚
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ニラ、生姜をみじんぎりにする。

  2. 2

    豚ミンチに塩コショウ、中華味ほ素、オイスターソース、醤油をいれねばりがでるまでこねる✨

  3. 3

    野菜をくわえまぜる。
    片栗粉をいれまぜる。

    • 野菜たっぷりジューシー餃子☆作り方3写真
  4. 4

    皮にあんをつつむ。

    • 野菜たっぷりジューシー餃子☆作り方4写真
  5. 5

    ホットプレート200℃で水をいれて蒸し焼きに。。
    かりっとしたらできあがりー♪

    • 野菜たっぷりジューシー餃子☆作り方5写真

コツ・ポイント

ミンチと調味料でさきにこねる。
生姜はぜひ!

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/07/23 09:25に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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