ココ＆ナッツのヘルシースプレッド
Elly’s @cook_40042265
乳製品、動物性油脂不使用。植物性油脂を使ったヘルシーで美味しいスプレッドです。パンやトーストにつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルだけだとくどいのでヒマワリの種バターがあったので混ぜたら美味しかったので。
ココナッツオイルの特性を利用してパンに塗る健康的なスプレッドを作りました。
ココ＆ナッツのヘルシースプレッド
乳製品、動物性油脂不使用。植物性油脂を使ったヘルシーで美味しいスプレッドです。パンやトーストにつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルだけだとくどいのでヒマワリの種バターがあったので混ぜたら美味しかったので。
ココナッツオイルの特性を利用してパンに塗る健康的なスプレッドを作りました。
作り方
- 1
容器に材料を入れて良く練り混ぜます。
熱湯は少しずつ入れ全体が綺麗に混ざったらストップします。 -
- 2
冷蔵庫で冷やします。
冬ならそのままカウンターに放置でOK. - 3
冷えるとクリーム状になりパンやトーストに塗りやすいスプレッドになります。
- 4
甘みが無いのでお好みでドライフルーツやナッツを入れてアレンジして下さい。
-
- 5
またはシンプルにメープルや蜂蜜などの甘味料を追加してもOK.
- 6
上の写真は1の後にミックスドライフルーツとアーモンド、ラム酒をちょっぴり入れました。
コツ・ポイント
ココナッツオイルはお湯で一旦溶けますが、冷蔵庫に入れると適度な固さになり塗りやすくなります。
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