レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

夏の食卓に便利で重宝なガリが、新生姜ならレンチン1分で美味しく出来てすぐに食べられます!どうぞお試しくださいっ!
このレシピの生い立ち
ガリが好きで新生姜ならすぐに出来そうな気がしてやってみたら簡単に出来たので、いつも新生姜の出回る時期にはやってます。

レンチン1分で簡単!新生姜の甘酢漬け

夏の食卓に便利で重宝なガリが、新生姜ならレンチン1分で美味しく出来てすぐに食べられます!どうぞお試しくださいっ!
このレシピの生い立ち
ガリが好きで新生姜ならすぐに出来そうな気がしてやってみたら簡単に出来たので、いつも新生姜の出回る時期にはやってます。

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材料

  1. 新生姜 だいたい500g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    新生姜をよく洗い皮のまま薄く輪切りにスライスし、耐熱容器に砂糖、酢、塩と共に入れてラップをして電子レンジ600w1分加熱

  2. 2

    よく混ぜて冷めたら出来上がり!

  3. 3

    鰻と白ワインにもよく合います!保存も出来てお寿司に入れたり箸休めにも重宝します!

コツ・ポイント

普通の生姜ではおんなじようには出来ないので、ぜひ、新生姜のある時期にお試しください。

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ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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