ゴーヤ肉みそ炒め

りよっち。
りよっち。 @cook_40106708

簡単でごはんがすすむゴーヤ炒め!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外に何かおいしい食べ方はないかなぁと思い作りました!!

ゴーヤ肉みそ炒め

簡単でごはんがすすむゴーヤ炒め!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外に何かおいしい食べ方はないかなぁと思い作りました!!

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材料

2人分
  1. ゴーヤー 100g
  2. 玉ねぎ 40g
  3. ひき肉 90g
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ☆水 50cc
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆甜麺醤 小さじ2
  8. ☆醤油 小さじ1/2
  9. ☆こしょう 少々
  10. 片栗粉 小さじ1/2
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、薄くスライス、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。ゴーヤ、玉ねぎを加えさらに炒める。

  4. 4

    合わせておいた☆を加える。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加える。

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