焼肉のタレで簡単人参の肉巻き☆

❀hana✿
❀hana✿ @cook_40237338

味付けは焼肉のタレだけ!それだけでとても美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜もお肉もおいしくたべられる1品で、母がよく夕飯にだしてくれていました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 好きな量で
  2. 人参 私は3/2使いました
  3. 片栗粉 まぶす分だけ
  4. 大さじ1くらい、だいたいで大丈夫です
  5. 焼肉のタレ 約大さじ2これもだいたいで大丈夫です

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする。

  2. 2

    切った人参をお皿に入れて柔らかくなるまで電子レンジであたためる

  3. 3

    人参を豚肉で巻く

  4. 4

    それに片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに油をひいて、巻き終わりをしたにして並べる(まだ火はつけない)

  6. 6

    並べ終わったら強めの中火で焼く。(両面)

  7. 7

    両面に焼き目がついてきたら焼肉のタレを入れてさっと絡める。

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで誰がよく絡まって美味しくなります、人参を柔らかくしないでやると人参が硬いままになるので気をつけてください。アスパラガスなどをまいても美味しくできます!!タレを入れた時に焦がさないようにするのがポイントです。

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レシピ作者

❀hana✿
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料理が好きで、よく作ります♪まだまだ自分1人で作れるものは少ないけれど、オリジナルレシピをどんどん増やしていこうと思います♪
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