簡単!!ナスとキュウリとミョウガの塩もみ
Mackyのレシピ @cook_40223915
塩で揉むだけでできあがります。
素材本来の味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている母の手料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとキュウリは縦半分に切り斜めにスライスします。
ミョウガは千切りにします。 - 2
切ったナスとキュウリとミョウガをボールに入れ塩を振り混ぜ合わせ10分おき、ギュウッと水分を絞ったら出来上がり
- 3
お好みで甘酢をかけても美味しいですよ!!
- 4
トップ10入りしました。ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
生で食べますから新鮮な材料を使いましょう。
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