日向夏とマグロの手ごね寿司
くっきんぐまみー @cook_40053528
漬けマグロの手ごね寿司に日向夏をトッピングして爽やかです♪
このレシピの生い立ち
日向夏をもらったので
2015/4/23 出来上がり写真差し替えました
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてご飯に寿司酢を合わせよく冷ます
日向夏は外の黄色い外皮をむき白皮は残して5～7ｍｍ厚みのイチョウ切りに。 - 2
マグロは1ｃｍ角切りし小葱、★の調味料と和え冷蔵庫で30分置く
-
- 3
酢飯に②をさっくり切るように全体を混ぜ合わせたら日向夏1/4を入れひと混ぜする
-
- 4
③をお皿に盛りつけ残りの日向夏をトッピングして出来あがり♪
-
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