コク旨&スタミナ☀ネギ昆布天とろろ
harushot @nana_andteam
食欲がない夏にピッタリ☀
旨味の塩昆布や食感の揚げ玉を入れた、味付きのとろろです☺
ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
とろろは食べるとき、お醤油を多めにかけてしまうのが難点(>_<)
塩分控えめを目指し、先に味を付けました☺
アプリでひらく作り方
- 1
細ネギをみじん切りにする
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- 2
塩昆布をみじん切りにする
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- 3
細ネギ、塩昆布、揚げ玉をボウルに入れる
-
- 4
長芋の皮を剥き、おろし器で長芋をすりおろす
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- 5
③のボウルにすりおろした長芋、ヤマサ昆布つゆを加える
-
- 6
混ぜたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
すぐに食べない場合は、揚げ玉を最初に加えず、食べる直前に混ぜます！(揚げ玉のカリカリ食感を活かすため)
リアクション
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