マクロビ 季節の野菜フライ

コノリガタ @cook_40162616
卵を使わないマクロビ風ヘルシーフライ。
サクサクの軽〜い食感です。
このレシピの生い立ち
いつものフライをマクロビ風にアレンジ。卵を使わないヘルシーフライです
http://s.ameblo.jp/noriyuta1008
家庭料理で食育のブログです
マクロビ 季節の野菜フライ
卵を使わないマクロビ風ヘルシーフライ。
サクサクの軽〜い食感です。
このレシピの生い立ち
いつものフライをマクロビ風にアレンジ。卵を使わないヘルシーフライです
http://s.ameblo.jp/noriyuta1008
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作り方
- 1
椎茸は半分に、その他の野菜は小さめの乱切りにする
- 2
⭐️の材料を混ぜて、箸からポタポタと液が落ちる緩さに混ぜる
- 3
具材に薄力粉をつけ⭐️➡︎パン粉の順につける
- 4
180度にサラダ油を熱し、同じ種類の野菜から揚げる。
- 5
息子にはとんかつを。サクサクで好評でした
コツ・ポイント
⭐️の液は混ぜ過ぎると粘りがでてカラッと揚がりません。
水と薄力粉の分量は調整して下さい。
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