簡単!きゅうり辛子漬け

たかはしきゃらめる
たかはしきゃらめる @cook_40233775

材料入れて、たまにモミモミするだけ❢翌日には食べごろ(笑)
このレシピの生い立ち
辛子漬けが好きな大切な人のために、自宅にあるもので作ろうと思って、試行錯誤の結果、理想の味になりました(笑)

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材料

  1. きゅうり 6本
  2. 砂糖 80㌘
  3. 15㌘
  4. 辛子(チューブ) 30㌘
  5. ※和がらしは少し辛いので調整してください。

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、横半分に切る。
    ジップロックに、きゅうり以外の調味料を全部入れ、混ぜる。

  2. 2

    ジップロックに切ったきゅうりを入れて、袋の上からもみ、冷蔵庫へ。

  3. 3

    あとは、たまにモミモミしてください。
    理想は24時間〜漬ければ一番美味しいです!

コツ・ポイント

だんだん水分が出てくるので、なるべく全体に浸かるような感じで、冷蔵庫に入れてください。

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レシピ作者

たかはしきゃらめる
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大好きな人の美味しい!が聞きたくて、楽しみながらお料理しています❤
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