☆やみつき～軟骨の唐揚げ～☆宅飲み♪

ちょこちょこまるん's cooksnap of when they made ☆やみつき～軟骨の唐揚げ～☆宅飲み♪.
♡＊sakura＊♡
♡＊sakura＊♡ @sakura81012

居酒屋でもお馴染みのナツコツの唐揚げ^^
こりっこりして美味しいですね!!
ビールのお供にいかがですか?

このレシピの生い立ち
ナンコツが売っていて、居酒屋の唐揚げを思い出して作りました^^

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材料

  1. ナツコツ 1パック
  2. 生姜(すりおろし) 1かけ
  3. 醤油 小2
  4. みりん 小1
  5. 酒 小1
  6. 小麦粉 適量
  7. ※レモン

作り方

  1. 1

    軟骨を袋に入れて、小麦粉以外の材料を入れて下味をつけます。

  2. 2

    30分～1時間程なじませたら小麦粉をまぶして、油で揚げます!

  3. 3

    お好みでレモンを添えたら完成!

コツ・ポイント

味を染み込ませたい時は長時間置くといいですね^^

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レシピ作者

♡＊sakura＊♡
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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