簡単！夏野菜のマリネ

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料理研究家☆38
料理研究家☆38 @cook_40111482

真夏の暑気払いに！
このレシピの生い立ち
夏野菜を利用してみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1／4個
  2. ナス 大1本
  3. ★オリーブオイル 大3杯
  4. ★ミツカン便利酢 大6杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃは切ってからレンチンしておく

  2. 2

    切ったナスとかぼちゃを、フライパンで油多めに焼きます

  3. 3

    ★を混ぜてマリネ液を作り、焼いた野菜をマリネ液に漬け込んだら、冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

他にも食べたい野菜を漬け込んでみて下さいね！

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レシピ作者

料理研究家☆38
料理研究家☆38 @cook_40111482
に公開
日々健康で美味しいレシピを研究しています。自分が作ってみて、本当に美味しかったものだけをアップしていきたいと思っています。是非お試しくださいね。よろしくお願いします★
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