豚こまとニラでから揚げ風☆

さゆ&れな
さゆ&れな @cook_40205859

豚こま肉とニラで簡単から揚げ✩
夏バテにもgood!!
このレシピの生い立ち
夏バテ気味だったので…

雑誌に載っていたから揚げにニラをいれてアレンジ♪
とっても簡単に作れます!

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材料

  1. 豚こま肉 300g
  2. ニラ ひと束
  3. A塩 小さじ2分の1
  4. Aこしょう 適量
  5. A酒 大さじ1
  6. 1つ
  7. 小麦粉 大さじ4
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ニラを5ミリ位に切る。

  2. 2

    ボウルにAと豚こま、 ニラをあわせる。
    よくもんでおく!

  3. 3

    あわせたら、溶いた卵をくわえてよくもみ、小麦粉を加えてまたよくもむ。

  4. 4

    油を180度に熱して3を一口の大きさにまとめて揚げる。

  5. 5

    お皿に盛りつけてレモンをしぼって出来上がり!!

コツ・ポイント

◦2と3のときに、よくもんでおく事です!

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レシピ作者

さゆ&れな
さゆ&れな @cook_40205859
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よろしくお願いします♪(^v^)☆ミ
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