お買い得マグロで＠韓国風マグロのユッケ
らるむ。 @cook_40064457
牛肉に負けずマグロのユッケも美味しい～♪
コチュジャンはマグロにも合います。
このレシピの生い立ち
一時韓国料理にハマってました。
お買い得マグロで＠韓国風マグロのユッケ
牛肉に負けずマグロのユッケも美味しい～♪
コチュジャンはマグロにも合います。
このレシピの生い立ち
一時韓国料理にハマってました。
作り方
- 1
・マグロは1cm角に切る
・玉葱は極細かいみじん切りにした後、水にさらしておく - 2
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
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- 3
２のボウルにマグロと水気を絞った玉葱を加えてよく和える
-
- 4
器に盛り、あさつきを散らす
- 5
お好みで卵黄やうずら卵をのせ、混ぜながら食べても美味しいです♪
- 6
☆16.04.19☆
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コツ・ポイント
ニンニク・生姜・玉葱の薬味類は細かいみじん切りにする。
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