今だけ 新玉ねぎの天ぷら

shimizuho☆
shimizuho☆ @cook_40062655

甘くて、柔らか。今が旬ですね。
このレシピの生い立ち
この時期になると必ず頂く新玉ねぎ
シンプルに甘さを感じる食べ方だと思います。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1〜2個
  2. 天ぷら粉 50g
  3. コーンスターチ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 70cc

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを1cm幅の半月切りにする。残りの材料を合わせて混ぜ、タマネギをくぐらせて、高温の油であげる。

コツ・ポイント

我が家は、ウスターソースで頂きます。

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レシピ作者

shimizuho☆
shimizuho☆ @cook_40062655
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