しあわせ♪はちみつバナナマフィン
あっちゃぼ @cook_40056472
ほんのりはちみつ風味の簡単バナナマフィン(*^^*)！
中はふんわり、表面サックリ♪
あっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
余ったバナナを使って、簡単にお菓子を作りたくて♪
しあわせ♪はちみつバナナマフィン
ほんのりはちみつ風味の簡単バナナマフィン(*^^*)！
中はふんわり、表面サックリ♪
あっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
余ったバナナを使って、簡単にお菓子を作りたくて♪
作り方
- 1
材料の準備。
オーブンは180度で余熱する。
バターはレンジで溶かしておく。
バナナはフォークなどで潰す。 -
- 2
ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、砂糖も加えてふんわりするまで混ぜる。
- 3
溶かしたバター、牛乳、はちみつも加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 4
よく混ざったら、潰したバナナを加えて混ぜ合わす。
-
- 5
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラを使ってさっくりと混ぜ合わす。
-
- 6
マフィンカップの6分目まで生地をいれ、余熱したオーブンにいれて180度で30分焼く。
-
- 7
焼き上がり♪
ケーキクーラーなどに乗せて粗熱をとってください♪ -
コツ・ポイント
バターの代わりにサラダ油大さじ3でも作れます♪
保存はラップなどで密封してください♪
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