マジックソルトで鮭のムニエル♡
マジックソルトで本格的なムニエル♡
このレシピの生い立ち
手軽に皮がパリパリの美味しいムニエルが食べたぁい(^-^)
作り方
- 1
鮭にマジックソルトをまぶす。
- 2
ビニール袋に小麦粉を入れて、鮭の余分な水分はふき取り鮭をビニール袋に入れる。
- 3
小麦粉がまんべんなく着くようにビニール袋をふる。
- 4
熱したフライパンに油を引いて、皮を下にして置き、中火で皮がパリっとなるまで焼く。パリっとなったら、反対側も焼く。
- 5
お皿に盛ったら、出来上がり～(^^)
-
コツ・ポイント
中火で皮をパリパリに焼いてね(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633031
