下準備する。

粉のボウルに水分を入れてゴムベラで生地がまとまるまで混ぜる。

台に出して３~４ミリ厚さに伸ばし、ピケローラーでピケします。ピケローラーがなければ、フォークの先でピケします。

３センチ程のハート型で抜きます。ハートでなくても大丈夫です！大きさも自由にしてくださいね。

天板に並べて１９０度に温めていたオーブンに入れてい焼き色がつくまで焼く。約２０分。大きさにもよりますので調整してね。