簡単！香り高いピンクペッパーのクラッカー
DGyogacat @cook_40075729
ハート型にピンク色が可愛い口どけのよいクラッカーです！普段のおやつにいかがですか？スープのお供にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
ランチの代わりや、おやつにDinnerに塩気のクラッカーやビスケットは欠かせません。春の庭先に咲くピンクの梅の花に思いを馳せて、最近ピンクペッパーの可愛いらしい色に惹かれてよく使っています。そんな中生まれた新しいクラッカーレシピです。
簡単！香り高いピンクペッパーのクラッカー
ハート型にピンク色が可愛い口どけのよいクラッカーです！普段のおやつにいかがですか？スープのお供にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
ランチの代わりや、おやつにDinnerに塩気のクラッカーやビスケットは欠かせません。春の庭先に咲くピンクの梅の花に思いを馳せて、最近ピンクペッパーの可愛いらしい色に惹かれてよく使っています。そんな中生まれた新しいクラッカーレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備する。
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- 2
粉のボウルに水分を入れてゴムベラで生地がまとまるまで混ぜる。
-
- 3
台に出して３~４ミリ厚さに伸ばし、ピケローラーでピケします。ピケローラーがなければ、フォークの先でピケします。
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- 4
３センチ程のハート型で抜きます。ハートでなくても大丈夫です！大きさも自由にしてくださいね。
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- 5
天板に並べて１９０度に温めていたオーブンに入れてい焼き色がつくまで焼く。約２０分。大きさにもよりますので調整してね。
-
- 6
出来上がりです！！
- 7
この粉の配合は今一番のお気に入りですが、これだけ粉が揃えられない時は小麦粉１００％でも作れますのでお試しくださいね。
コツ・ポイント
水分がやや多目なので打ち粉をしながら適度に捏ねてまとめ、伸ばして型抜きしてね。型もハートでなくてもお好みの抜き型でOKです！スティック状にして焼いてもまた風合いが変わります！
つくれぽ
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