簡単！ちょっと大人のブラウニー

●準備●
・天板にクッキングペーパーを敷きこんでおく。
・インスタントコーヒーは大匙３(分量外)のお湯で溶いておく。

別のボウルで卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜ合わせる。混ざったら①のお湯で溶いたコーヒーを加え更によく混ぜ合わせる。

③のボウルに②の溶かしたチョコとバターを少しずつ加えその都度泡だて器で混ぜ合わせる。

④のボウルに薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ泡だて器で混ぜる。

準備した天板に流しいれ、表面を平らに流したら180℃で予熱したオーブンで15~20分程焼く。

生地の中心につまようじを刺してみて、生地が付かなかったら焼けた証拠です。網にのせて冷ましてください。

冷めたらお好きなサイズにカットして完成です。