簡単！アサリとホタテのアヒージョ

あきどら1's cooksnap of when they made 簡単！アサリとホタテのアヒージョ.
pen8pen's cooksnap of when they made 簡単！アサリとホタテのアヒージョ.
スットントン
スットントン @cook_40104988

アサリの旨味とニンニクの香りがd(^_^o)
このレシピの生い立ち
旬のアサリをいつもと違う洋風で食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. アサリ 400g
  2. ホタテ 4粒
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. おろしニンニク 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ミニトマト 5〜6個

作り方

  1. 1

    フライパンに砂抜きしたアサリとオリーブオイル、おろしニンニクを入れ、中火にかける。

  2. 2

    アサリが開いたらホタテ、塩、胡椒を入れ、火を通す。

  3. 3

    ミニトマト、軽く湯通ししたアスパラを投入し、トマトがしんなりしたら完成！

コツ・ポイント

コツはありませんが、アツアツが美味いです（≧∇≦）
あきどら1さん 美味しそうなレポありがとうございます(^ ^) コメが途中で切れてしまいゴメンナサイm(_ _)m

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レシピ作者

スットントン
スットントン @cook_40104988
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鮮魚売場のオヤヂです ♪(´ε｀ )酒の肴、子供が食べそうなものを中心に気ままにアップしていきます(^-^)/もちろん、皆様のレシピは年中参考にさせていただいています。ありがとうございます（≧∇≦）
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