☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし

sakuraロゼット's cooksnap of when they made ☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし.
KotoLi☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし.
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れもん12
れもん12 @cook_40132620

みずみずしいきゅうりに長芋おろして、あっさりとめんつゆ&ポン酢で、頂きます♪♪
このレシピの生い立ち
長芋でおつまみ作って～のリクエストでした♪ヽ(´▽｀)/

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材料

１人分
  1. きゅうり １本
  2. 長芋 70g位
  3. 酢 小さじ1
  4. 生姜 チューブ１cm弱
  5. ポン酢 小さじ1/2
  6. めんつゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりは、皮を少し残して長めの拍子木切りにします。

  2. 2

    長芋は皮をむき、少量の酢を入れた水に入れ、変色をふせぎます。1分程つけたらおろし器ですりおろします。

  3. 3

    きゅうりに長芋のすりおろしをかけ、生姜を少量のせます。
    ☆食べる直前にめんつゆ&ポン酢をかけて召し上がれ～♪♪

コツ・ポイント

コツはありません。
生姜が苦手ならきざみのりや焼きのりも美味しいです(o^−^o)

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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