辛旨！♪豆腐入りサンラータン
ちゃんまんsk @cook_40107276
冷蔵庫の残り物処理に！キャベツや玉ねぎなどいろいろな野菜を入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
すっぱから〜いサンラータンが食べた〜い♡
生姜を入れたらぽっかぽかで温まります♪
辛いもの好きな方にオススメ満腹スープです！
辛旨！♪豆腐入りサンラータン
冷蔵庫の残り物処理に！キャベツや玉ねぎなどいろいろな野菜を入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
すっぱから〜いサンラータンが食べた〜い♡
生姜を入れたらぽっかぽかで温まります♪
辛いもの好きな方にオススメ満腹スープです！
作り方
- 1
人参、きのこ(今回はしいたけで)を切る
にんじんは短冊切り。しいたけは薄切り。 - 2
鍋に水300ccを入れ火をつける
- 3
沸騰してきたらにんじん→しいたけの順に鍋に入れる。
- 4
野菜に火が通ったら、春雨、豆腐を投入。
- 5
春雨がもどったら、☆を入れて味付け。
- 6
卵をとき、鍋に回し入れる。
- 7
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
- 8
器に好きなだけお酢をいれてから、サンラータンを器によそる。
- 9
お好みで生姜を入れて召し上がれ☆
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