作り方
- 1
もずくは生のものを使用するので水洗いか、さっと茹でて塩抜きをする
- 2
鍋に具材と調味料を入れ火にかけ、10分ほど弱火で煮る
- 3
水溶き片栗粉を加えて、溶いた卵を加える
- 4
最後に酢、ラー油、ごま油を回しかけて盛り付け、ブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
辛さはお好みで！
似たレシピ
-
-
-
-
酸辣湯(サンラータン・スーラータン) 酸辣湯(サンラータン・スーラータン)
夏食欲がない時でも☆冬暖まりたい時にも☆残り野菜も使えちゃう♪♪ので1人暮らしさんにも☆ピリ辛スープ大好き^^
neco16 -
ウチの酸辣湯（サンラータン）♪ ウチの酸辣湯（サンラータン）♪
小さな子供がいると、酸っぱ辛い酸辣湯は無理だけど、無性に食べたいの！取り分け後に『酸っぱ辛い』を追加で、問題解決☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637804
