作り方
- 1
にんにくはみじん切り、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに切る！
- 2
鍋にオリーブオイルまたはサラダ油を軽くしき、バターを熱っして焦げないうちにニンニクを炒め、香りがたったら玉ねぎを炒める
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉とにんじんを入れて豚肉の色が変わるまで炒める
- 4
箱に記載されている分量の水を入れて、やわらかくなるまで煮る
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- 5
やわらかくなったら火を止めてカレールーを入れて溶かし、とろみがつくまで弱火で煮る
-
- 6
隠し味のオイスターソースとウスターソースをいれて、少し煮たら出来上がり☆
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コツ・ポイント
オイスターソースとウスターソースは足りなかったら足して下さい。
オイスターソースとウスターソースは３対1がいいと思いました！
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