簡単押すだけ炊飯器で豚肩ロースの角煮♪
PECO助 @cook_40244926
角煮？チャーシュー？手早く簡単に作りたかったので、下処理なしでサクッと作ったらとても美味しくなりました！タレも絶品♪
このレシピの生い立ち
肩ロースが安かったので。
アプリでひらく作り方
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肩ロースを炊飯器に入れ、生姜・醤油・はちみつ(三温糖)・みりん・料理酒を入れ、水をひたひたに入れる。
- 2
炊飯器のスイッチを押して、定期的に中の様子を見る。
- 3
写真くらい煮詰まったらスイッチを切り、冷めるまで味をなじませ完成☆
-
- 4
【補足】トングで触るだけでこのくらいホロホロになりました。中は火の通った綺麗な赤ピンクで味も染み込んでました。
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- 5
【祝】「豚肩ロース肉」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪(2019/9/18)
コツ・ポイント
焦げないように、だいたい30分毎に様子を見ます。
タレだけでご飯も進みます！
洗い物は炊飯器のみです！
リアクション
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