節約満腹！ササミチーズの大葉はさみ揚げ☆
にゃんさん＊＊＊ @cook_40108632
お安いささみが、ボリュームおかずに！チーズと大葉の相性(*´∀｀)合わない訳がありません！！
このレシピの生い立ち
母の味！昔から大好きです＼(^^)／
節約満腹！ササミチーズの大葉はさみ揚げ☆
お安いささみが、ボリュームおかずに！チーズと大葉の相性(*´∀｀)合わない訳がありません！！
このレシピの生い立ち
母の味！昔から大好きです＼(^^)／
作り方
- 1
ささみの筋を取り、開いて塩コショウをする。
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- 2
開いたささみに大葉とチーズを乗せる。チーズはスライスチーズを三等分(写真右)して、さらに半分に折るとささみを良い(左)
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- 3
ささみを閉じて、ぎゅっと握る。(なるべくチーズは中へ♪)←写真ははみ出していますね^^;笑
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- 4
小麦粉→卵→パン粉をつける。←周りにエビが！笑 ついでにエビフライを揚げたのでした^^;
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- 5
弱めの中火で揚げ焼きにする。油はささみの半分が浸るくらいだといいです。(じっくり揚げて中まで火を通します。)
- 6
両面がこんがり揚がったら5分は放置。もし火が通ってなくても、余熱で火が通ります。
- 7
お皿に盛り付けて完成＼(^^)／
-
- 8
一歳の子供用に。。塩コショウ、大葉は除き、小麦粉卵でピカタのようにしました！そうすると、ふわふわ食べやすかったようです。
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コツ・ポイント
チーズが溶け出すのは気にしない(;▽;)笑
切れてるチーズは中にとどまってくれますよ！！笑
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