まるごとスイカゼリー

nikone
nikone @cook_40102478

家で採れた甘みの少ないスイカを美味しく。
見た目もスイカそっくりに。
このレシピの生い立ち
甘みの少ないスイカを美味しく食べるために。こどもにも喜んでもらえる様にしました。

まるごとスイカゼリー

キホママ's cooksnap of when they made まるごとスイカゼリー.
めいままと愉快な家族's cooksnap of when they made まるごとスイカゼリー.
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家で採れた甘みの少ないスイカを美味しく。
見た目もスイカそっくりに。
このレシピの生い立ち
甘みの少ないスイカを美味しく食べるために。こどもにも喜んでもらえる様にしました。
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材料

  1. 小玉すいか 1個
  2. ゼラチン 10g
  3. 水 足りない分
  4. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    スイカを半分に切り、中身をくり抜く。

  2. 2

    中身はザルで濾して種を取り除く。

  3. 3

    ゼラチンは規定の水でふやかす。
    スイカの絞り汁と水で600mlになるように水を足す。
    好みで砂糖を足す。

  4. 4

    くり抜いた器にゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

スイカの器は倒れない様に底を少し切る。
ゼリー液を固めに作ることで、本物のスイカの様に切り分けられます。
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