ほっくほく♪超簡単❢な❤じゃが芋の煮物❤

ひめととママ
ひめととママ @cook_40131651

❝ほっくほくで甘じょっぱぃ❞おやつみたいなじゃが芋の煮物が出来ました=^_^=
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけがあったので、こんなのが出来ました(''_'')

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材料

1~2人分
  1. じゃがいも(中):(きたあかり) 2個
  2. ✿✿ 調味料A ✿✿
  3. 白だし:(ヤマキ割烹白だし) 大さじ2
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2弱
  6. ✿✿ 調味料B ✿✿
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①じゃが芋を洗い ②皮をむき    ③縦半分に切り  ④さらに半分に切る

  2. 2

    水を入れたボウルに1を入れしばらく置く

  3. 3

    ①鍋に水をきった2を入れ      ②調味料のAを全て入れ       ③蓋をして中火にかける

  4. 4

    沸騰したら弱火にして15分煮る    ※触らずにそっとしておきます(^^)

  5. 5

    ①調味料Bを入れ ②強火にし蓋をして30秒程煮る

  6. 6

    30秒過ぎたら蓋をとる→沸騰した煮汁でじゃが芋全体に色付いてきます(^^)

  7. 7

    強火のまましゃもじ等で煮汁を芋全体に煮絡めて出来上がり(#^^#)です❤

  8. 8

    熱いうちにお皿に盛って頂きます♪

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レシピ作者

ひめととママ
ひめととママ @cook_40131651
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単なる猫好きのおばさんニャのです=^_^= 
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